في هذا الكتاب وقفات على بعض الدراسات الحديثة في علاقة الغذاء بالصحة وتعليقات على بعض المفاهيم الخاطئة حول التغذية، حيث يفرد الكتاب جزءًا فيما يحويه من مناقشاته وتعليقاته للرجيم وتخفيض الوزن، وفي جزء آخر يقف على بعض الدراسات التجارية التي تهدف للترويج لسلعة معينة أو حتى مهنة محددة.كما يضم موضوعات أخرى متعددة حول حقيقة أهمية بعض الأغذية والمبالغات الصحية لأغذية أخرى، أو تلك المنتجات الغذائية المشكوك في فائدتها أو خطرها على الصحة.نترك القراء الأعزاء أن يبحروا في الكتاب وأن يغوصوا في مضمونه ليستخرجوا جواهره وليفيدوا بما فيه.مع رجائنا ودعائنا للجميع بموفور الصحة ودوام العافية.