
By لويزاي روبنز (Author)SKU - 2131151106BKS1021466
سلسلة علماء عباقرة : لويس باستور وعالم الجراثيم الخفي
Hardcover – 6 June 2024
29 31
6% Off
Explore more inBooks & Stationery
Book Cover: Hardcover
Hardcover29
Print length
179
Language
Arabic
ISBN-10
9789960404158
1
14-Days Free Return
Buy Now Pay Later
We've Got You Covered






Buy Now Pay Later
14-Days Free Return
We've Got You Covered






Product Description
See Less
Description
في هذا الكتاب سنتعرف على لويس باستور صاحب سهام الكبير في تغيير أسلوب فهمنا للأمراض، وكيفية الوقاية منها والتصدي لها. وقد تركزت أعمال باستور حول دور الجراثيم، إذ تمكن بوساطة تجارب بالغة الدقة من اكتشاف مسؤولية تلك الكائنات الدقيقة عن تحول كثير من الأطعمة والعصائر إلى أشكال أخرى مغايرة لأصلها، فضلاً عن حدوث تحويلات عضوية أخرى. كما ابتكر عملية لمنع فساد الأطعمة، باتت تعرف بـ (البسترة) نسبة إليه. وبالرغم من التشكيك في أفكاره، والمعارضة الشديدة التي كانت تواجهه من قبل كثير من معاصريه من العلماء، إلا أنه ثابر على جهوده الرامية إلى إثبات دور الجراثيم (الميكروبات) في التسبب بالأمراض، وهو ما دفع به إلى الإقدام على خطوات جريئة ومحفوفة بالمخاطر في معظم الأحيان لتطوير لقاحات ضد بعض الأمراض الفتاكة وخصوصًا مرض الجمرة الذي يفتك بالماشية.وخلال هذه السيرة، سوف نطلع على الجدل الذي أحاط (بالنظرية الجرثومية في الأمراض)، ونتعرف مدى افتتان باستور بالعالم المتناهي في الصغر الذي اكتشفه بوساطة المجهر.
Description
في هذا الكتاب سنتعرف على لويس باستور صاحب سهام الكبير في تغيير أسلوب فهمنا للأمراض، وكيفية الوقاية منها والتصدي لها. وقد تركزت أعمال باستور حول دور الجراثيم، إذ تمكن بوساطة تجارب بالغة الدقة من اكتشاف مسؤولية تلك الكائنات الدقيقة عن تحول كثير من الأطعمة والعصائر إلى أشكال أخرى مغايرة لأصلها، فضلاً عن حدوث تحويلات عضوية أخرى. كما ابتكر عملية لمنع فساد الأطعمة، باتت تعرف بـ (البسترة) نسبة إليه. وبالرغم من التشكيك في أفكاره، والمعارضة الشديدة التي كانت تواجهه من قبل كثير من معاصريه من العلماء، إلا أنه ثابر على جهوده الرامية إلى إثبات دور الجراثيم (الميكروبات) في التسبب بالأمراض، وهو ما دفع به إلى الإقدام على خطوات جريئة ومحفوفة بالمخاطر في معظم الأحيان لتطوير لقاحات ضد بعض الأمراض الفتاكة وخصوصًا مرض الجمرة الذي يفتك بالماشية.وخلال هذه السيرة، سوف نطلع على الجدل الذي أحاط (بالنظرية الجرثومية في الأمراض)، ونتعرف مدى افتتان باستور بالعالم المتناهي في الصغر الذي اكتشفه بوساطة المجهر.
Specifications
See More
Loading...
Most Popular Products
Join Our Newsletter
Sign up to be the first to know about any updates!
CR Number :
4030576132
VAT Registration Number :
312499543900003




















